Чифирь имеет достаточно долгую и богатую историю. Все арестанты являются большими поклонниками чифиря. В некоторых тюрьмах администрация запрещает даже употребления чая. Употребление чифиря по их мнению является Воровской традицией и по этому нужно искоренять эту традицию.

Чифирь – это напиток который получается путем долгого вываривания очень крепкого чая. Некоторые зеки твердят что чифирь в некотором роде является слабым наркотическим веществом.

Чифирь активно воздействует на психическую зону коры головного мозга и может вызывать небольшую зависимость.
Иногда люди называют Чифирем попросту крепко заваренный чай который горчит.

Это слово «Чифирь» упоминалось уже достаточно с давнего времени и о значении этого слова спорят тоже достаточно давно. В словаре С.И. Ожегова дается объяснение, что слово «чихирь» означает испорченное или скисшее вино. Это вино темного цвета. Достаточно немного его выпить для того что бы войти в состояние опьянения и одурманивания.

Есть еще одно мнение о происхождении слова «чифирь». Это слово пошло от так называемых чайных суррогатов – «чагир»
Считается что самым популярным напитком в тюряге является Чифирь. Он так и называется тюремным напитком. Рецепт чифиря и как его употреблять придумали сами зеки. Они заваривали чифирь в алюминиевых кружках. Стандартом заварки считалось две или три столовых ложки мелко листового чая на одну кружку. Для чифиря использовали дешевый черный чай. А если не было черного, то тогда использовался зеленый чай но в увеличенной дозе.

Правильная заварка чифиря:
Когда в кружке закипает вода, туда сверху засыпается порция заварки чая в количестве 2-3 столовых ложек мелко листового чая, но если нет мелко листового или черного чая то можно использовать и крупно листовой чай только как и в случае с зеленым его нужно немного больше. Очень важно что бы чаинки плавали на поверхности воды. После этого кружку накрывали и ждали мину 15. Когда все чаинки опускались на дно кружки, чифирь начинали пить, одновременно куря сигарету для лучшего воздействия.

Что бы усилить крепость напитка его повторно нагревали но не доводя до кипения два или три раза. Этот напиток употребляется без сахара. Эффект от употребления чифиря наступает приблизительно в течение 15-20 минут. Состояние опьянения длится несколько часов. Происходит изменение психического состояния при котором человек возбуждается и ощущает прилив сил и энергии. У каждого человека это происходит по своему. Эффект похож на действие легких наркотиков.
После употребления чифиря зеки ничего не едят, а только курят.

Побочные эффекты Чифиря:
В этом напитке содержится большое количество кофеина. Из частого и долгого нагревания ТЕИН разрушается, переходя в другие органические соединения. Из листьев чая в процессе такого заваривания выводится много алколоидов.

Алколоиды (гуанин и разрушенный ТЕИН) влияют на вредный состав полученного напитка. В результате «чифирь» – это концентрат вреднейших алколоидов, которые разрушают центральную нервную систему. По химическому составу чифирь абсолютно не похож на обычный чай. Чифирь вызывает спазмы кишечника, частую головную боль, тахикардию, учащение пульса и повышение давления. Очень сильно сажает печень и почки.
У новичков чифирь вызывает тошноту и рвоту. Когда проходит воздействие напитка, человек становится раздраженным, апатичным и подавленным.